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婚宴菜式要选好,几点方法要记牢

编辑:大连蚂蚁璐璐照相馆  时间:2012/03/23  字号:
摘要:婚宴菜式要选好,几点方法要记牢
新人要结婚了,自然所有亲朋好友都会到来欢聚,那举办婚宴的菜式自然是要精挑细选了,这样才是尊重婚礼,尊重来宾的表现。要选好广州婚宴菜式,需要牢记下面的几个要点:
 
    1 婚宴的菜式原则是:美味可口、菜量丰富、菜色特别,以及烹调方式精致完美的要求。
 
    2  今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了,在选择时也不要墨守成规。要充分发挥自己的创意,甚至可以更改商家已经定好的菜单。只要合乎办喜事人家的口味,可供选择的宴席菜肴你可以尽情发挥想像力。除了风俗禁忌和民族禁忌以外。新人不妨大胆地设计菜式,为自己的婚宴变得更有特色。
  
    3 对于喜庆的菜名好多看不出原料,事先一定要问清它是用什么材料制成的。海鲜、贝类一定注意单价到底是按什么计量标准计价等等,还有尽量不要点红烧之类的菜式,会掩盖一些不新鲜的海鲜。
 
    4 喜宴的确定,最好提前预定,一般来说,两个月前预定比较好,尤其是在结婚人数较多的月份。由于时下很多新人选择在饭店结婚,要避开一些热门的旺季,提前预定,省心又省力。
 
    新人们要举办好婚宴,选好菜式,办一个独特又充满温情的婚礼,上面的要点一定要记牢哦!
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